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ＧＷ営業日程

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初物!! コーヒーチェリーティー

初物🇧🇴ボリビア
“コーヒーチェリーティー”
￥1,000-/1袋(60g)

すっかり定番となりましたコーヒーチェリーティー(カスカラ)の初物が入荷しました。多くはありませんが、固定ファンの方々にご支持いただき、毎年販売しております。ありがとうございます。

コーヒーの果肉を乾燥させた物で、紅茶のようにお湯やお水で抽出する飲み物です。コーヒーとは全然違う味わい。ローズヒップティーみたいな感じです。写真はフランチプレスですが、蓋があればコーヒーサーバーでもいいです。お急須でも大丈夫ですよ。もう少ししたら水出しもオススメです。ボトルにチェリーティーとお水をザブンと入れて、ひと晩置いておくだけ。

今年の仕上がりをお試しくださいませ。粉々になってるのが少なく、ひと粒の形に近い状態のが多いですね。輸送状態が良かったのか？現地での作り方を変えたのか？見た目がキレイになりました。